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近日，記者從安順市平壩區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉，通過東西部協(xié)作探索出“以銷定產(chǎn)”的逆向發(fā)展新模式，平壩擁有600年歷史的國家地理標(biāo)志產(chǎn)品“平壩灰鵝”產(chǎn)業(yè)被成功激活。目前，已形成年銷售3萬只、帶動超百人就業(yè)、餐飲業(yè)務(wù)年營業(yè)額突破800萬元的產(chǎn)業(yè)。
“平壩灰鵝”產(chǎn)業(yè)
此前，平壩灰鵝產(chǎn)業(yè)面臨產(chǎn)銷脫節(jié)、附加值低等瓶頸。新一輪東西部協(xié)作開始后，廣州市越秀區(qū)與平壩區(qū)摒棄傳統(tǒng)“先養(yǎng)后賣”模式，決定從消費端破局。
在東西部協(xié)作資金支持下，投入500萬元在平壩建設(shè)“嘗鵝宮”灰鵝主題餐廳和兩家鹵味專賣店，打造出年消耗3萬只的穩(wěn)定市場。市場的確立，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了確定性。
為打通產(chǎn)業(yè)鏈，協(xié)作資金還投入423.7萬元在白云鎮(zhèn)等地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化種鵝養(yǎng)殖場，保障優(yōu)質(zhì)鵝苗供應(yīng)；投入350萬元建設(shè)預(yù)制菜研發(fā)中心，推動灰鵝從活禽銷售向高附加值預(yù)制菜轉(zhuǎn)型。
在聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)方面，當(dāng)?shù)赝菩小肮?合作社農(nóng)戶”訂單養(yǎng)殖模式，由企業(yè)提供鵝苗、技術(shù)指導(dǎo)和保底價收購。白云鎮(zhèn)車頭村通過將協(xié)作資金建設(shè)的養(yǎng)殖設(shè)施租賃給企業(yè)，每年可獲得8萬元租金收入，有效壯大了村集體經(jīng)濟。
目前，整個產(chǎn)業(yè)鏈已為當(dāng)?shù)貏?chuàng)造就業(yè)崗位超百人。接下來，兩地將繼續(xù)推動平壩灰鵝對接粵港澳大灣區(qū)市場，進一步提升品牌影響力和產(chǎn)業(yè)規(guī)模。
作者:天眼新聞 彭楊 通訊員 孫豪杰 編輯:張小維 責(zé)任編輯:王超 終審:譚力
